نشر فريق منسقو استجابة سوريا، نصائح للوقاية من التسمم، وذلك بعد تسجيل حالات تسمم خلال اليومين الماضيين في مخيمات محافظة إدلب شمال غربي سوريا، نتيجة تناول وجبات غير صحية مقدمة من بعض المنظمات.
وقال الفريق، الاثنين: "عانى أكثر من 150 شخصاً معظمهم من الأطفال والنساء من حالات تسمم غذائي خلال أقل من 48 ساعة، في مخيمات (دار الكرام، العيناء، كفرعويد المحبة، طوبى الشموخ، المختار، الملك لله) والتي تضم مئات العائلات النازحة والذين تم تهجيرهم نتيجة العمليات العسكرية في المنطقة".
وعبّر الفريق عن القلق الشديد نتيجة ازدياد حالات التسمم الغذائي ضمن المخيمات نتيجة الوجبات الغذائية المقدمة وسوء تخزينها بالشكل الصحيح.
ودعا المنظمات الإنسانية إلى تحويل تلك الوجبات إلى مواد جافة تقدم للنازحين للتصرف بها وضمان صلاحيتها لأطول فترة ممكنة.
وأوصى الفريق بما يلي:
- التأكد من هوية المنظمات العاملة داخل أي مخيم وقدرة هذه المنظمات وامتلاكها الإمكانيات اللوجستية والخبرة اللازمة في مجال عملها.
- عدم توزيع أي مواد غذائية جاهزة أو مطبوخة قبل فحصها من جهة صحية معتمدة.
- التأكد من وجود خدمات صحية للمطاعم والمطابخ التي يتم تجهيز المواد الغذائية فيها من قبل المنظمات قبل الاتفاق معها، وزيادة الرقابة على عمل تلك المطابخ.
- التقليل من طول المدة الزمنية لحفظ الأطعمة المغلفة ما أمكن لضمان الحفاظ على صلاحيتها.
يذكر أن الدفاع المدني السوري سجل حالات تسمم غذائي لليوم الثاني على التوالي، في مخيمات ريف إدلب الشمالي، بسبب تناول أطعمة فاسدة.
اقرأ أيضاً:
• قرارات جديدة حول حمل السلاح داخل مراكز المدن بريف حلب
• تركيا تغلق أجواءها أمام الجنود الروس المتوجهين إلى سوريا
• "آرام" ترصد انطباعات الشمال السوري عن إصلاحات الائتلاف
• الكشف لأول مرة عن شبكة سجون "داعـ.ـش" في سوريا
شاهد إصداراتنا:
