يحرص لاعبو كرة القدم إلى جانب ممارستهم تمرينات رياضية معينة، على اتباع نظام غذائي يمنحهم الطاقة، ويحافظ على لياقتهم البدنية التي تعد ضرورية على أرض الملعب.
وفي مقابلة مع صحيفة "إنفورماليا"، كشف الشيف ألبيرتو ماستروماتيو عن مكون غذائي يحرص على إضافته دائماً إلى وجبات طعام لاعبي كرة القدم الذين يتعاون معهم مثل كريم بنزيما وكريستيانو رونالدو وليونيل ميسي.
وقال ماستروماتيو: "أحرص على إضافة الطحالب البحرية لوجبات طعام لاعبي الكرة. توفر هذه الأعشاب بروتيناً طبيعياً أعلى بسبع مرات من ذلك الموجود في اللحوم والأسماك والبقوليات".
اقرأ أيضاً: الجيش التركي يرسل الرتل العاشر إلى خطوط التماس مع "قسد"
وأضاف أن "الطحالب غنية أيضا بأوميغا 3 والفيتامينات ومضادات الأكسدة والكاروتينات. أضع طحالب السبيرولينا والكلوريلا في جميع أطباقي التي أعدها للاعبي كرة القدم"، حسبما نقلت صحيفة "آس" الإسبانية.
وتابع ماستروماتي: "السبيرولينا غنية بالبروتين بنسبة 70 في المئة، والفيتامينات، والمعادن كالحديد والبوتاسيوم والمغنسيوم. أما الكلوريلا وهي من طحالب المياه العذبة فهي تساعد على تأخير الشيخوخة، وتنقي الدم، وتحمي الجسم من مختلف أنواع الالتهابات".
شاهد إصداراتنا:
