تبرع الطباخ التركي الشهير "نصرت غوكتشه" المعروف عالمياً بلقب "شيف الملح" بإيرادات يوم واحد من فرع مطعمه في منطقة "إتيلير" الراقية في مدينة إسطنبول للمتضررين في تفجير بيروت الذي حدث في 4 أغسطس/آب وقتل 190 شخصاً.

وكشف منشور "غوكتشه" الاثنين على تطبيق "انستغرام" أن إيرادات المطعم في يوم واحد بلغت 442 ألف ليرة تركية، وسلم المبلغ مباشرةً للهلال الأحمر التركي التركي الذي يشغل دوراً كبيراً في مساعدة أهل بيروت في الوقت الراهن. 

كما دعا الطباخ الشهير عبر مشاركته في حملة "نحن عائلة" جميع متابعيه على التطبيق البالغ عددهم 30 مليون متابع من أنحاء العالم إلى مساعدة ضحايا الانفجار الذي تسبب بتشريد عشرات الآلاف.

اقرأ أيضاً: نهاية غير سعيدة لبائع البطيخ بسيارة الـ"لامبورغيني" بإسطنبول

"نصرت غوكشيه" يعتبر من أشهر الطباخين في العالم حالياً، لحرفيته في إعداد الوجبات التركية، واللحوم خصوصاً، ويملك سلسلة مطاعم تمتد من الشرق الأوسط حتى الولايات المتحدة.

أما عن لقبه "شيف الملح" فقد كسبه رجوعاً لطريقته في رش الملح على الطعام وهي كانت بمثابة الشرارة التي أشعلت شهرته.

وافتتح الطباخ "نصرت" أول مطعم له عام 2010  في مدينة إسطنبول التركية ويملك الآن فروعاً في كل من مدينتي أبو ظبي ودبي في الإمارات، ومدينتي نيويورك ولوس أنجلوس في الولايات المتحدة.

شاهد إصداراتنا: يا عليما بالسرائر - من ديوان المنفى للشاعر أنس الدغيم